秋を楽しみながら冬の準備　レシピアップしました。

今日は１１月３日　文化の日ですね。

すっかり寒くなりセーターを楽しめるそんなこの頃です。

今日の表参道はお天気も良く外に出て空気を楽しむのに

いい感じです。

お月さまのリズムは新月を過ぎて

満月へと向かいゆるまっていきます。

そんな時はサラダや生のお野菜や蒸したもの

酸味のあるものが体に元気を与えてくれます。

切干し大根は体の中の余分なもの

しかもずっと前に取り込んで溜めてしまっているものを

排泄するのを手伝う食材とマクロビオティックでは学びます。

１１月の美味しさ　　柿と切干しを出会わせて

おなますを作ってみました。

おせち料理にも使えるので・・・・

ぜひ作ってみてくださいね。

レシピはクックパッドをごらんください。

同時に動画もアップしました。

さ、今日も楽しんでいきましょう。

皆様にとって愛溢れる一日になりますように。

感謝♡一粒万倍

ありがとうございます。

お料理びと　naka mIe