ここからは、「そもそもを知る」事がポイント
最近はやっている
具材がたっぷり入っている
サンドウィッチを真似して
巻き寿司を巻いてみました。
色とりどりのお野菜を
たっぷり。
紫キャベツをクミンで味付けたもの
サラダセット
カボチャのペースト
バジル
を黒米と一緒に炊いた玄米ご飯で
巻き込んでみました。
食べる時に
甘酒とオリーブオイル
梅酢で作ったドレッシングを
かけて頂くスタイル。
これ、なかなか楽しくて
お野菜もたっぷりたべれて、、
パーティの時とかオススメかも。
もう少し、調整が必要だけど、、
お米が美味しくなる季節。
何度か挑戦してみます。
菊の花をイメージして
カボチャのきんとんを作りました。
昨日は重陽の節句
長寿や繁栄を願う日です。
重陽の節句の時には
縁起ものとして菊の花をお酒に
浮かべて飲んだりします。
昔の人は植物や動物のエネルギーを
感じ、そのエネルギーを取り込む
方法として、お祭りの時に食して
いました。
その食べる物が持つエネルギーを
感じていたり、、、
昔から言い伝えられたものを
大切にしていたり、、
書物に書き記してあったものだったり
それは今から1約万7000年前ほどの
縄文時代の時から大切に
していたことだったりします。
繋がっている、、って凄いね。
形は進化しているけど続いて
入るって凄いことだな、、と
思うと同時に
目に見えることしか大切にしないとか
信じないという世界ではなく
感じることや続いてきたことの
そもそもを紐解き、理解することが
ここから、自分の人生を生きる時に
助けとなると思っています。
そもそもを知る
これは最近のキーワードです。
表参道の住宅街の中にある
ナナデコールさん。
オーガニックコットンのナイトウェアを
中心に素敵なアイテムを紹介して
くれるお店です。
オーガニックのある暮らしを
はじめるなら、、こんなアイテムが
あるといいですよ、、が
一度に体感できる空間です。
オーナーの神田恵実ちゃんは
眠りは1日の情報をリセットし
新しく生まれかわるための時間だと
教えてくれました。
情報をリセットする。
そうなんです。
私達は
毎日色んな体験をして
色んな事を感じ
毎日色んなものを食べて
色んな情報を取り込む
そんな繰り返しを重ねています。
食べ物で言えば
入るものは吸収して
いらないものは排出する
その為に毎日のお通じがあるわけです。
そのお通じがうまくいかないと
情報だけでなくいらないものが
カラダの中に残ります。
食べ物以外のもの。
そう。
思考や感情
そして肌で感じたことは
実は肌や細胞に記憶されていきます。
その記憶をリセットするのに
眠りはとても大切な時間になるのです。
オーガニックな暮らしをするとき
大切なものは
ひとり、ひとりの感じる力です。
もちろん外から取り入れる
情報も大切だけど、
私達が持って生まれてきた
自分を生きるための情報を
生かすこと。
自分にとっての真実は
何かをわかることはここからの時代
とても重要なことになります。
いい、とか、悪いとかではなく
ひとり、ひとりの心地よさは
何なのかを自分でわかること。
その感じる力を導き出すために
豊かな眠りと
自然の恵みの食べ物と食べ方が
とても有効な働きを持っているのです。
そもそも、
私達は自然界の動きの中で
誕生し、
自然界の一部であるということ。
そして、その自然界には
ずっと変わらないものがあり
その中で変化していることを
自覚すると
今、以上にあなた自身のセンサーが
働きはじめます。
ここから2020年あたりまでを
もっと豊かに、より充実した
毎日を重ねるためにも
9月9日の上弦を越えた今日からは
そもそもを知ることに少し
興味を持つことをオススメします。
暮らしの中で言えば
あなたの目覚めは快適ですか？
●朝、目覚めた時にあなたは
● 新しくはじまるという気持ちで
スタートしていますか？
●睡眠は深いですか？
●毎日、お通じはありますか？
●カラダは心地良いですか？
●空腹の時間が心地良いですか？
●昨日、何を食べたか書き出せますか？
そんな事を見直してみましょう。
そもそも、睡眠と食べ物は私達のカラダを
作っているのです。
もしも、自分が快適でなかったり
何か違うかんじなら、、、
もしも、感じれないなら
感じることを育てていきましょう。
それには、、、
自然の恵みをなるべく
シンプルに食べること
1日の終わりによい睡眠をとることを
オススメします。
そして、そんな体感をつかむ
合宿やスクールが始まります。
ぜひ、ご参加ください。
あなたに会えるのを
楽しみにお待ちしています。
今日も最後まで読んでくれて
ありがとうございます。
感謝💕一粒万倍
お料理びと nakamIe
オーガニックな暮らしをはじめたい
あなたのために
My organic salone がはじまります。
オーガニックコットンのナイトウエアの
ナナデコールさんが主催ではじまる
新しい学ぶスタイルです。
そもそもを体感する合宿
10月3日〜10月5日淡路島での合宿を
開催します。
フードレメディスト養成講座
ここからはじまります。
あなたの人生がよりあなたらしくなることを
願っています。
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